Ikan Saus Asam Manis Ikan filet (saya pakai gurame) • Jeruk nipis • garam • merica bubuk • tepung sagu • Minyak goreng • bawang putih iris • jahe iris 45 menit 4 orang Yulita Sunjaya Ikan Kakap Kuning Asam Manis
Dalam wadah, campur rata tepung maizena, terigu, tepung beras, dan kaldu bubuk. Siapkan pula wadah berisi kocokan telur. Dalam wajan, panaskan banyak minyak. Ambil ikan, celupkan ke dalam telur, kemudian gulingkan ke adonan tepung sambil ditekan-tekan agar menempel.
1. Resep Ikan Kakap Asam Manis 2. Resep Ikan Gurame Asam Manis khas Padang 3. Resep Bakso Ikan Asam Manis 4. Resep Ikan Nila Asam Manis Ala Restoran Cina Di indonesia, ada begitu banyak olahan ikan lezat, dengan teknik pengolahan yang bevariasi. Salah satu di antaranya adalah ikan asam manis.Cara membuat: a. Cuci bersih ikan. Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, tiriskan. b. Tumis bawang putih dan wortel. Masukan air secukupnya. c. Selanjutnya masukkan semua bahan lainnya. Masak hingga saus mengental. Koreksi rasa. d. Sajikan dengan menyiramkan saus di atas ikan yang sudah digoreng. 7